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Especialidades Del Caz
Especialidades Del Caz


Callos Del Caz
Receta Clásica de los Callos a la Madrileña, una de nuestras especialidades.
EUR 14

Caracoles Del Caz
Otra de nuestras especialidades, espectacular salsa con tropiezos de jamón y chorizo
EUR 13

Croquetas de pato (10 uds)
Deliciosas croquetas melosas de pato.
EUR 11

Pollo escabechado a los cítricos
Finas láminas escabechadas en distintos cítricos
EUR 13

Croqueta de huevo frito
EUR 12

Oreja en tempura
EUR 11



Ensaladas
Ensaladas


Ensaladilla Rusa Del Caz
EUR 12

Ensalada Clásica Mediterránea
EUR 9

Ensalada con pollo escabechado y patés
EUR 13

Tomate con bonito
EUR 13

Pimiento, berenjenas y ventresca
EUR 13



Raciones
Raciones


Alcachofas fritas con jamón
EUR 12

Tempura de verduras
EUR 13

Mollejas de cordero
EUR 18

Calamares a la plancha
EUR 17

Sepia Enharinada
EUR 15

Gambas plancha
EUR 21

Mariscos según día
Consultar



Tapas y Conservas
Tapas y Conservas


Verduras escabechadas
EUR 3

Tortillita de camarones
EUR 1.50

Parfait de oca (130gr)
EUR 19

Filetes de anchoa en aceite de oliva (78gr)
EUR 13

Berberechos al natural de las rías gallegas (110gr)
EUR 19

Mejillones en escabeche gallegos (115gr)
EUR 13

Filetes de melva en aceite de oliva (110gr)
EUR 8



Tostas
Tostas


Anchoas sobre cama de tomate natural
EUR 11

Escabechados de cítricos Del Caz
EUR 10

Lomos de sardina ahumada sobre cama de tomate natural
EUR 12

Queso de cabra con cebolla caramelizada
EUR 11



Guisos Del Caz
Guisos Del Caz


Guiso del Día
Consulta nuestros guisos clásicos diarios. Garbanzos con castañas, verdinas con marisco, entre otros.

Arroz con setas y boletus
EUR 12

Arroz marinero
EUR 12

Verdinas con bogavante
EUR 17



Carnes
Carnes


Carpaccio de ternera
EUR 12

Carne de ternera (500g)
EUR 29

Chuletas de cordero lechal
EUR 17

Carrillada de ternera
EUR 15

1/4 de cabrito por encargo
EUR 60

Pato asado por encargo
EUR 40



Pescados
Pescados


Pescados y mariscos según día
consultar

Mejillones al vapor o en salsa picante
Temporada
EUR 11

Boquerón Frito
EUR 10

Chipirones a la plancha
EUR 14

Merluza plancha o merlucines
EUR 13

Lomo de bacalao al ajoarriero o en tempura
EUR 14



Postres
Postres


Bombocitos helados
EUR 5

Postres caseros
Consulta disponibilidad de nuestros postres Del Caz, Tarta de chocolate, tiramisú, flan de queso de cabra ...
EUR 5



Bebidas


Botella de Albariño o Verdejo
EUR 14

Botella de Rioja o Ribera
EUR 14

Botella de Cava
EUR 14

Cervezas y refrescos
Consulta cuando llames a Del Caz para hacer tu pedido

Repartiremos comida a domicilio, dentro de un radio de 5km, a todas las 

personas que debido a las circunstancias actuales (enfermedad, movilidad reducida, etc) 

no puedan desplazarse al restaurante

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